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吃一口就爱上的烤鸡腿

   来源:料理馆    阅读: 2.79W 次
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吃一口就爱上的烤鸡腿的做法步骤图

吃一口就爱上的烤鸡腿

用料  

小鸡腿 8只
适量
黑胡椒 适量
干迷迭香 1小撮
干百里香 1小撮
干罗勒 1小撮
柠檬 半小块
橄榄油/食用油 适量
蜂蜜 3勺
5勺

吃一口就爱上的烤鸡腿的做法  

  1. 鸡腿把不好看的那一面,割两个刀口,以便更好的入味。

    吃一口就爱上的烤鸡腿的做法步骤图 第2张
  2. 接着把每个鸡腿上撒上稀疏的盐、黑胡椒碎、柠檬汁、百里香、迷迭香、罗勒,抓拌均匀,腌制30分钟。

    吃一口就爱上的烤鸡腿的做法步骤图 第3张
  3. 蜂蜜3勺,加入5勺水,搅拌均匀,备用。

    吃一口就爱上的烤鸡腿的做法步骤图 第4张
  4. 腌制25分钟时候,把鸡腿抹均匀的抹上油。橄榄油或者食用油都可以。腌制好之后,把鸡腿放入烤盘,把上面刷一层蜂蜜水,放入烤箱。

    吃一口就爱上的烤鸡腿的做法步骤图 第5张
  5. 180℃烘烤50分钟。

    吃一口就爱上的烤鸡腿的做法步骤图 第6张
  6. 烘烤到15分钟,上面已经轻微上色,打开烤箱,刷上一层蜂蜜水,把鸡腿翻面后再刷一层蜂蜜水,继续进行烘烤。

    吃一口就爱上的烤鸡腿的做法步骤图 第7张
  7. 烘烤到最后20分钟时候,正反面再刷一层蜂蜜水,继续烘烤。到最后5分钟的时候,注意观察上色情况,把上色轻或重的再翻一次,直至烘烤结束。

    吃一口就爱上的烤鸡腿的做法步骤图 第8张
  8. 谜之好吃的烤鸡腿就完成啦!

    吃一口就爱上的烤鸡腿的做法步骤图 第9张

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