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素炒苦瓜

   来源:料理馆    阅读: 1.16W 次
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素炒苦瓜的做法步骤图,素炒苦瓜怎么做好吃

用料  

苦瓜 1根
大蒜 2瓣
葱花 适量(可省略)

素炒苦瓜的做法  

  1. 苦瓜切条,盐水浸泡一小会儿

    素炒苦瓜的做法步骤图,素炒苦瓜怎么做好吃 第2张
  2. 大蒜和葱切丁

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  3. 油热后将葱蒜入锅爆香

    素炒苦瓜的做法步骤图,素炒苦瓜怎么做好吃 第4张
  4. 放入苦瓜进行翻炒,翻炒一会儿放入一点儿水。

    素炒苦瓜的做法步骤图,素炒苦瓜怎么做好吃 第5张
  5. 加盐后翻炒均匀,出锅装盘。

    素炒苦瓜的做法步骤图,素炒苦瓜怎么做好吃 第6张

小贴士

可以将苦瓜中的薄膜去除的干净一些。

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