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素食︶苦瓜炒猪肚菌

   来源:料理馆    阅读: 2.88W 次
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素食︶苦瓜炒猪肚菌的做法步骤图

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🥑 吃素就是慈悲;吃素就是环保;
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🌽 吃素能够救命;吃素能够延寿;
🍎 吃素就是功德,大家一起吃素

用料  

材料:苦瓜,猪肚菇,白芝麻,姜。
调味料:植物油,麻油,黄豆酱,糖,生粉。

素食︶苦瓜炒猪肚菌的做法  

  1. 1、苦瓜去瓤子切片。猪肚菇切片。白芝麻炒香。姜切片。

    素食︶苦瓜炒猪肚菌的做法步骤图 第2张
  2. 2、先将猪肚菇用油、糖和豉油炒香装起备用。再次热锅下油爆香姜片,下入苦瓜炒香,下调味料和一匙黄豆酱,最后湿生粉水勾芡,猪肚菇回锅炒匀,洒小许麻油和芝麻即成。

小贴士

🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。

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