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> 简单好吃:可可戚风胚做法,可可戚风胚的做法大全
可可戚风胚
来源:料理馆 阅读: 2.83W 次
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用料
8寸(6寸所有材料减半)
1
可可
粉
20克
1热水
80克
2植物油
50克
3低粉
80克
4
蛋黄
4个
蛋白
4个
糖
80克
柠檬汁
2克
盐
2克
6寸+8寸
1可可粉
30克
1热水
120克(后状态浓稠加了10克)
2植物油
120克
3低粉
120克
4蛋黄
6个
蛋白
6个
糖
120克
柠檬汁
3克
盐
3克
可可戚风胚的做法
上火145,
下火
150,60分钟。6寸面糊250左右
本文链接:https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/8kk94z.html
戚风
可可
好吃
可可戚风胚
相
关
文
章
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2020-05-10
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2021-05-04
可可戚风胚(6寸)
2020-09-18
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2022-06-04
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2022-03-24
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可可戚风
用料 可可粉 60克 鸡蛋 14~16个 低筋面粉 200克 糖 200~250克 油 150克 水 120~克 可可戚风的做法 1 2 3 4...
10-17
可可味戚风
今天就来个全方子这个配方可做1个10寸,2个8寸,3个6寸我下面的料是一个10寸的量,请自行增减。 用料 蛋白 250克 盐 1.5克 白糖 120克 ...
08-20
可可戚风6寸(微波炉版)可做蛋糕胚
用料 鸡蛋 3个 可可粉 10g 低筋 50g 植物油 30g 蓬松粉 1g 糖霜 40g 牛奶或水 30g 可可戚风6寸(微波炉...
09-18
可可粉戚风
130度25分钟时开裂,145度15分钟发现回落缩小,拿出 用料 鸡蛋 3个 可可粉 18克 低筋面粉 55克 白砂糖 60克 牛奶 60克 ...
04-22
可可戚风卷
用料 可可粉 6克 鸡蛋 4个 植物油 50g 水 60g 低粉 75g 细砂糖A(面糊用) 6g 细砂糖B(蛋白用) 45g 其...
02-14
今日头条
1
【步骤图】超级简单的自制嫩豆腐做法,超级简单的自制嫩豆腐的食谱做法
2
可可摩卡奶油蛋糕(香蕉馅)附可可戚风胚制作
3
戚风蛋糕(可做蛋糕胚)
4
2个四寸的可可戚风蛋糕胚
5
可可戚风
6
可承重的红茶戚风胚
7
戚风可承重做蛋糕胚
8
超柔软可可戚风蛋糕胚
9
6寸基础胚|香浓焦糖可可戚风
10
黑可可戚风
每日精选
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2024-01-11
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2024-01-11
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