用冰箱里的材料做了一道大菜
用料
超级简单的蟹黄豆花的做法
豆腐切块备用
豆腐放开水里煮2分钟
咸鸭蛋煮熟剥皮备用
咸鸭蛋捣碎
火腿肠切丁备用
材料全部备齐
热油,把咸鸭蛋炒成糊状
加少量水
放入豆腐继续翻炒,加少量盐
加入豌豆和火腿
勾芡出锅
捞出来就是香喷喷的一碗蟹黄豆花啦
小贴士
可根据个人口味放入料的多少