相关咸鸭蛋的最正宗的做法咸鸭蛋做法步骤图

咸鸭蛋蒸糯米

朋友家的私房菜谱，今天第一次见，查了下好像下厨房也木有就搬来了用料糯米适量咸鸭蛋（生的）几个随意酱油少许猪油一勺火腿丁少许咸鸭蛋蒸糯米的做法糯米提前一天在水里泡24小时，然后加鲜酱油和猪油搅拌生咸鸭蛋打洞，注意洞口......

09-16

100%出油，原来流油的咸鸭蛋是这样做的——自制咸鸭蛋（多动图，孔瑶的食谱）

只要掌握这些小窍门，你就能吃到流油的咸鸭蛋了！端午节快到了，江浙一带有吃咸鸭蛋的风俗。最近也有许多朋友跟我说现在想买到流油的咸鸭蛋只能靠人品，市面上卖的咸鸭蛋不是蛋白太咸就是蛋黄太硬，口感都不太好。想吃到流油的......

06-05

咸鸭蛋清炒包菜

咸鸭蛋黄做月饼了，蛋清找了一个人消耗方法用料咸鸭蛋清，包菜咸鸭蛋清炒包菜的做法咸鸭蛋清油锅烧热后，将打散的咸鸡蛋清入锅翻炒翻炒至没有液体即可包菜切丝入锅炒至水干出锅前可以适当尝味，做调整，放糖或者盐......

09-17

咸鸭蛋蒸冬瓜

为家人洗手作羹汤，将简单的食材变成美味的瞬间，满满都是幸福的味道！食材简单，省时节能，原汁原味，健康生活！只有想不到，没有做不到！用料冬瓜适量鸭蛋2个小葱适量咸鸭蛋蒸冬瓜的做法冬瓜洗净，切厚片。小葱洗净，切末。将冬瓜片整齐......

07-23

咸鸭蛋变身(糯米蛋)制作纪录贴

好记性不如烂笔头！手机装不下这么多照片做做过“有你有我”的方子用料生咸鸭蛋18只猪肉80克香菇8只(小)盐1勺5克左右酱油(深)少量(我放多了)酱油(六月鲜)淡少量糯米250克黑木耳5朵广式香肠(看自己喜欢)半根(煲仔饭的香......

09-07

咸鸭蛋小米粥

散养的麻鸭蛋腌制五香咸鸭蛋，家人用食用盐，花椒，八角等大料纯手工腌制的，保证不加任何化学添加剂。我能让你吃到健康美味的咸鸭蛋用料米蛋咸鸭蛋小米粥的做法小米粥五香咸鸭蛋小贴士散养的麻鸭蛋腌制五香咸鸭蛋，保证不加任......

08-29

咸鸭蛋肉末玉米粥

这样做的咸蛋肉末玉米粥没有腥味只有鲜味，比白粥配腌鸭蛋更好吃用料粥1杯米5碗水做成三人份的粥咸鸭蛋2个香油1勺胡椒粉1/2勺肉末葱花料酒姜丝咸鸭蛋肉末玉米粥的做法锅中放油，加入肉末、姜丝、葱花、料酒翻炒变色后，倒......

01-09

制作简单的冒油咸鸭蛋

家里有盒鸭蛋，50个，因为只爱吃鸡蛋，真的消耗不了这么多鸭蛋，才下定决心做咸鸭蛋，这样起码蛋黄应该是会受欢迎的。综合各种经验，走了一个自己认为最合适的程序，没想到耐心等待下，竟然一次成功了。用料大、小型保鲜袋适量鸭蛋50......

03-14

自制咸鸭蛋（转）

微信里看到的自制咸鸭蛋的方法，除了时间稍微久了点，操作上感觉还是很方便的。用料咸鸭蛋白酒盐自制咸鸭蛋（转）的做法将准备好的咸鸭蛋过水洗干净。洗干净后，用纸巾擦干鸭蛋表面的水。将擦干后的鸭蛋放置在通风处晾下。想要......

11-17

生的咸鸭蛋黄处理方法

原来一直在网上买咸蛋黄但是担心有假的或是防腐剂于是就自己买生的咸鸭蛋回来处理很方便用料生咸鸭蛋10个白酒适量玉米油两大勺生的咸鸭蛋黄处理方法的做法生鸭蛋洗干净取出蛋黄去掉上面的白色蛋清膜（我原来不知道生的......

07-19

妈妈咸鸭蛋

妈妈到我这小住，恨不得把所以她会做的东西都帮我做一遍，没办法，当妈的总是不嫌孩子胖。看着孩儿们吃的香，她就忙得更加不愿意停下来😊这个咸鸭蛋的方子真是简单至极，果断收藏分享～用料白酒二三两鸭蛋想吃几个拿几个盐适量容......

06-11

咸鸭蛋-简易版

零失败两分钟搞定用料咸鸭蛋盐一些白酒一些咸鸭蛋-简易版的做法1.咸鸭蛋洗干净，一定要洗干净哦，拿洗碗刷刷一刷。2.拿白酒里泡1-2分钟。从白酒里拿出来。擦干。避免过多水分。3.鸭蛋表面裹上盐巴。放塑料袋密封，阴凉处保......

10-04

玫瑰咸鸭蛋——此菜略放荡

颜色好美，味道大胆，有偷吃禁果的感觉咦捂脸（*/∇＼*）来吧，妹纸们，解放你的味觉，勇敢尝试吧，记得来分享感受吖😄用料红肉火龙果咸鸭蛋玫瑰咸鸭蛋——此菜略放荡的做法拿出冰箱里最后一枚咸鸭蛋，扒皮黄奶奶的鸭蛋油流出来了喂，快吸......

07-21

裹咸鸭蛋

亲戚送了些鸭蛋，鸭蛋黄腥，蛋黄大，蛋白少，天生就是做咸鸭蛋的材料。因嫌泡麻烦，干脆这样裹。至于是否出油，到时间再看。2022年2月20号制作。用料鸭蛋20个盐巴150克十三香2克白酒50克裹咸鸭蛋的做法盐巴和十三香拌匀。最后剩......

02-06

【娃娃菜汤】改良上汤娃娃菜，不用皮蛋咸鸭蛋

有一天小猪睡觉做梦，梦见了很好喝的娃娃菜汤，刚端起碗正要喝，就被我扒拉醒了，非常不开心。于是我就琢磨了一下，给做了这锅小猪梦中情汤。小猪表示非常不错，比梦里的好。小猪不喜欢上汤娃娃菜的皮蛋和咸鸭蛋，我就改良了一下，用......

02-14

传统咸鸭蛋

沙沙微微出油的咸鸭蛋，配上浓稠的大米粥。这样的早餐既朴实又温情。用料鲜鸭蛋20只盐160克开水1600毫升高度白酒30毫升乐扣2.4升会呼吸玻璃瓶1个传统咸鸭蛋的做法将鸭蛋洗干净。放在空气中自然晾干。提前一日，烧开水，先......

11-08

糙米番薯咸鸭蛋纳豆饭

糙米+番薯+咸鸭蛋+纳豆+李锦记蒜蓉辣椒酱用料糙米100g番薯200g咸鸭蛋1个纳豆25g李锦记蒜蓉辣椒酱5g糙米番薯咸鸭蛋纳豆饭的做法用自来水泡100g糙米，24小时昼夜不停，条件允许的话可以泡36小时。将泡好的糙米连带泡米水直......

12-25

饱和盐水法-自腌咸鸭蛋

用料新鲜鸭蛋30个水2000ml盐400g八角1个干辣椒2根花椒10多颗桂皮1小节玻璃瓶1个高度白酒150ml饱和盐水法-自腌咸鸭蛋的做法花椒八角干辣椒桂皮少许和水，盐一起煮10分钟自然放凉鸭蛋一个个洗干净擦干水分，放入瓶子，一定要......

12-16

油油哒 · 咸鸭蛋

还记得小时候，大家都住在邻里邻舍的小乡村。那里的早餐没有牛油面包的高大上，也没有肯德基似的奢侈法风和粥，有的只是豆浆油条和稀饭的清新，还有最令人难以忘怀的稀饭配咸鸭蛋，隐约是种家的味道。每天起床，让人睁开双眼的往......

07-27

日本豆腐蒸咸鸭蛋

【日本豆腐蒸咸鸭蛋】日本豆腐切片摆盘，打一个咸鸭蛋在中间，不加调料隔水蒸10分钟，倒掉蒸出来的水，放一点素蚝油再锅里焖一会儿就可以用料日本豆腐2个咸鸭蛋1个日本豆腐蒸咸鸭蛋的做法二个日本豆腐摆盘小贴士懒人营养菜......

08-14

自制咸鸭蛋🥚

用料鸭蛋30个白醋两勺调料盐一碗桂皮两块八角三个香叶适量黑胡椒适量白酒三勺自制咸鸭蛋🥚的做法准备鸭蛋。放入盆中加入两勺白醋➕清水浸泡3分钟后，再用刷子刷干净。洗干净后，放入太阳下晒干。瓶子洗干净，晒干后，把鸭蛋......

01-27

轻松腌制流油咸鸭蛋

之前我们老家一直是将鸭蛋泡盐水浸泡腌制，缺点是容易发臭，而且蛋白容易咸，自从婆婆教会我新的方法以后，腌制咸蛋soeasy✌️!用料鸭蛋30个高度白酒100g五香粉20g盐100g轻松腌制流油咸鸭蛋的做法准备好材料，将鸭蛋表面清洗干净......

06-18

咸鸭蛋黄肉丸

发现咸鸭蛋黄特别搭肉丸，做起来。用料肉馅适量熟咸鸭蛋黄4个味极鲜酱油适量南酒适量鸡蛋2个淀粉适量白胡椒粉适量五香粉适量葱姜蒜末适量黑木耳末适量生菜叶少许咸鸭蛋黄肉丸的做法锅里加小碗，垫生菜叶。肉馅加南酒加葱......

05-20

咸鸭蛋寿司

这是我第一次做寿司，以后还会慢慢增加烘焙之类的食品用料寿司海苔一张米饭黄瓜一根细长条调味萝卜一根咸鸭蛋黄一个沙拉酱根据自己口味肉松根据自己口味咸鸭蛋寿司的做法把海苔铺在卷帘上，根据步骤放好材料然后慢慢的卷......

08-24

咸鸭蛋凉面——一定要尝试！

这个一定要尝试！偶然家里还有咸鸭蛋，想着光吃凉面很寡淡，于是试着加入了咸鸭蛋，结果意外好吃啊！第一口惊艳到我了！咸鸭蛋沙沙的口感配合凉面的爽滑简直太合适了！好好次！用料凉面吃多少放多少咸鸭蛋1个黄瓜丝适量蒜水适量香葱......