用料
蒜蓉油麦菜(少油快捷)的做法
首先倒入少许油,待到油热后倒入蒜蓉,爆香至微黄
然后将油麦菜下锅翻炒
当油麦菜炒至微蔫时,加入少许蚝油.(因为蚝油已经很咸,所以不建议再加盐)
将蚝油和油麦菜翻炒均匀后即可出锅
出锅盛盘
小贴士
油麦菜摘的时候可以直接用手将其截成小段,这样好清洗,也比较好炒,吃的时候也方便