去大姨家地里现拔的油麦菜，特别新鲜，回来就做成菜肴了
用料
超简单快手蒜蓉油麦菜（蚝油）的做法
把4瓣蒜捣成蒜末
油麦菜洗净切断，杆和叶子分开
锅中放油，将蒜末炒出香味
大火先将油麦菜杆炒软之后在炒叶子
倒入蚝油和酱油，大火炒，不要超过2分钟，不然口感不脆
出锅装盘
小贴士
1、要先炒杆在炒叶，不然叶子炒时间长口感不好
