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家常开胃凉皮

   来源:料理馆    阅读: 2.36W 次
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家常开胃凉皮的做法图解 家常开胃凉皮的做法步骤

用料  

面粉 500克
5克
270克
香菜 2根
萝卜 1根
香葱 1根
酵母 5克
调料 根据个人口味包

家常开胃凉皮的做法  

  1. 洗出来的面筋加2克酵母放15分钟,上高火熟。

    家常开胃凉皮的做法图解 家常开胃凉皮的做法步骤 第2张
  2. 洗面水静放2小时,水面分层!把水倒出去!然后搅拌均匀后,一次2勺用格子盒状高火蒸1分钟!成透明弹力膜就好!

    家常开胃凉皮的做法图解 家常开胃凉皮的做法步骤 第3张
  3. 根据个人口味调配调料!

    家常开胃凉皮的做法图解 家常开胃凉皮的做法步骤 第4张

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