日式料理里的鳗鱼寿司，还是挺好吃的。在淘宝网上买了蒲烧鳗鱼，学做鳗鱼饭，女儿回家惊呆了！
用料
蒲烧鳗鱼米饭的做法
鳗鱼剪开，切块，汁倒入锅内，如果嫌少就加少许酱油，南酒，开水搅匀
把切好的鳗鱼入锅加热。
摆盘，自己种的香菜。
美味佳肴就这么简单！
小贴士
香菜可以用各种绿叶点缀，香葱、罗勒叶等。
