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蒲烧秋刀鱼
照烧酱汁的做法请参照我的另一篇帖子。蒲烧和照烧酱汁基本没有什么太大区别,只是鱼类料理通常称为蒲烧而已。用料秋刀鱼条自制照烧汁蒲烧秋刀鱼的做法秋刀鱼从脊背处片开,去掉中间的脊骨,分成两片。锅中不放油,鱼皮朝下,小......
03-28
蒲烧鳗鱼盖饭
要体现厚切蒲烧鳗鱼的好味道,只要一碗香喷喷的白米饭足以!用料鳗鱼一份米饭一碗鸡蛋1个酱萝卜适量黑芝麻适量生粉适量蒲烧鳗鱼盖饭的做法把两个鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。加入适量的盐和胡椒粉调味,加适量的生粉增加蛋皮......
05-28
蒲烧鳗鱼~鳗妙寿司
非常感谢鳗鲡堂寄来的蒲烧烤鳗,鳗鱼富含丰富的胶原蛋白和多种维生素矿物质,18道工艺复刻传统蒲烧烤鳗精髓。是可以入口“护肤品”哦!如此鳗妙的好东西,我们就来做个寿司来配它吧。用料鳗鲡堂蒲烧烤鳗一包鸡蛋2个大米1杯糯......
06-01
有点讲究的超快手蒲烧鳗鱼饭
吃过瘾的鳗鱼饭!用料鳗鱼1条白芝麻若干米饭若干蚝油1勺西兰花若干鸡蛋2个有点讲究的超快手蒲烧鳗鱼饭的做法整条鳗鱼切段,锅中加油,稍煎一煎,加水,蚝油,包装中的照烧汁,水开煮5分钟。鸡蛋可做成蛋丝或厚蛋烧,撒些芝麻和木鱼花......
05-08
日式蒲烧鳗鱼魔芋丝结蔬菜沙拉
蒲烧鳗鱼营养丰富,味道鲜美,少刺多肉,体内的脂肪和碳水化合物含量丰富,营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色,故享有“软黄金”之誉称。搭配低脂肪的魔芋丝结,做成蔬菜沙拉,是喜欢健身和减脂人士的健康美食之一。用料蒲烧......
04-24
蒲烧假鳗鱼-茄子
冰箱只剩茄子了用料茄子一条生抽1勺老抽半勺蚝油1勺蜂蜜1勺葱碎若干白芝麻若干清水半碗蒲烧假鳗鱼-茄子的做法茄子削皮、切3段、水开下锅清蒸10分钟准备蒲烧汁:生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺、清水半碗(以上分量......
12-02
香煎蒲烧鳗鱼饭团🍙
焦脆咸香的煎饭团配上鳗鲡堂蒲烧鳗鱼好吃得停不下来(ノ)`ω´(ヾ)用料鳗鲡堂蒲烧鳗鱼段1条白米饭2碗薄盐酱油2勺细砂糖适量即食紫菜3片香煎蒲烧鳗鱼饭团🍙的做法鳗鲡堂蒲烧鳗鱼段解冻后连同塑封袋一起放热水里泡......
05-28
蒲烧鳗鱼(鲷鱼)手握寿司
蒲烧鳗鱼(或鲷鱼)和米饭是绝配哦,米饭加白醋盐糖调味,加入芝麻海苔香松拌匀,当然你也可以加点肉松蔬菜碎蛋黄酱芝麻酱之类,总之喜欢的都可以啦!捏成饭团,摆上厚蛋皮和鳗鱼,用海苔条“捆”起来即成,吃之前鱼肉上再撒点芝麻和香松......
01-06
鳗鱼控狂欢吧,手臂长的蒲烧鳗鱼,肉质肥厚,外焦里嫩,加热即食。
“在家只花3分钟,就能吃到日料店等级的鳗鱼”,今天这款超好吃的蒲烧鳗鱼,而且超方便哦,只要微波炉里“叮一下”就能尝到!也是非常适合上班族的午餐了。就是它——日式地道蒲烧鳗鱼!用料鳗鱼1条约500克鳗鱼控狂欢吧,手臂长的......
08-05
有机蒲烧汁
用料藜麦适量茄子2个禾然有机酱油30mL禾然有机山茶油适量蜂蜜30mL有机蒲烧汁的做法调制酱汁:禾然有机酱油30mL、蜂蜜30mL(以15mL量勺为准,比例按照1:1调制);茄子对半切,划刀。锅内倒入适量山茶油,落入茄子,煎至金黄软塌,倒入蒲......
12-09
蒲烧鳕鱼
蒲烧是一种料理的方式名称,一般是用酱油等调料味先煮成汁,再用来烧各种鱼,最有代表性的是鳗鱼。我今天用的是鳕鱼,同样刺少,比起鳗鱼的滑腻,鳕鱼更有质感。这是个懒人爱的菜谱,为什么呢,因为蒲烧汁可以一次做多份,鱼也可以烧好......
10-04
鳗鱼饭(蒲烧鳗鱼版)
突然想吃鳗鱼饭,搜一下果然有做好的蒲烧鳗鱼,反正我也不会烧鳗鱼,用这个的话自己蒸一锅米饭即可吃到鳗鱼饭了。我觉得这个做法不一定是最好吃的,但是比较方便,而且跟我在东京吃的对比我是没吃出来有多大的区别(不会鉴赏美食......
06-16
一人食的蒲烧鳗鱼饭
要想实现蒲烧鳗鱼饭自由,一是自己买鳗鱼制作,二是买冷冻的蒲烧鳗鱼。对于第一种买鳗鱼自己做,我能做出红烧鳗鱼,但是做不出蒲烧鳗鱼的味道。要想吃味道正宗的,不如买冷冻品,吃之前回锅加热一会就可以大快朵颐,味道和料理店里......
10-16
简易蒲烧鲷鱼
又蒸又烤双重技巧,却是偷工的好方法,能让鱼肉外香内软不冲突,使用去皮台湾鲷鱼无刺容易入口,小磨坊日式照烧酱不用自己调酱汁比例的方便性,简单做,美味上桌。用料去皮鲷鱼1片小磨坊和風照烧酱1大匙米酒1小匙姜2片白芝......
01-30
蒲烧汁鳗鱼饭
用料买现成的蒲烧鳗鱼条酱油三大勺糖三大勺味淋两大勺日本清酒一大勺白芝麻少许紫菜碎少许米饭三碗蒲烧汁鳗鱼饭的做法酱油,味淋,糖,清酒小火熬汁即可,鳗鱼烤箱200℃,12分钟(因为我的鳗鱼是熟的,各人根据自己情况决定烤的时......
09-02
蒲烧鳗鱼寿司
很幸运收到鳗鲡堂的蒲烧烤鳗段,100克的分段装,正好适合俩人一餐。烤鳗肉质肥厚,鲜嫩软糯,关键还没有鱼刺,老少兼宜。用料鳗鱼100克米饭1份鸡蛋1个酸黄瓜适量青瓜丝适量烤肠1份寿司醋适量海苔1片苹果丝适量千岛酱适量蒲烧鳗......
06-01
鳗丼(蒲烧鳗鱼饭)
用料原材料:鳗鱼1条西兰花适量胡萝卜半根芝麻适量米饭碗鸡蛋2个蒲烧汁(简易):酱油3勺白砂糖1勺料酒1勺鳗丼(蒲烧鳗鱼饭)的做法胡萝卜切花,焯水。西兰花洗净焯水。买的半熟鳗鱼解冻,转入烤盘中。烤箱中层,上下火150℃,5分钟。上......
06-09
堪比蒲烧鳗鱼的蒲烧茄子饭
用料茄子一个生抽半勺蚝油半勺料酒一勺老抽半勺白糖些许堪比蒲烧鳗鱼的蒲烧茄子饭的做法茄子去皮切成两段,每一段中间切开但不切断,上锅蒸十分钟下油锅将茄子煎至两面金黄,倒入生抽老抽白糖料酒蚝油和半碗水,盖上锅盖中火......
01-22
鳗鱼两吃之日式蒲烧鳗鱼うなぎ焼き(传统关西烤法)烤鳗鱼
晚上的主食如果配酒是不是很想来一碗鳗鱼饭,白烧一半,蒲烧一半,蒲烧的正好可以做鳗鱼饭哦!菜和主食全有啦!用料活鳗鱼1条味极鲜酱油1杯料酒1杯清酒1杯冰糖适量白米饭1碗鳗鱼两吃之日式蒲烧鳗鱼うなぎ焼き(传统关西烤法)烤鳗......
06-03
超赞的日式蒲烧鳗鱼
看着很好吃对不,其实超简单买的辰颐的日式蒲烧鳗鱼空气炸锅烤了五分钟然后切断,美味出锅好正宗的蒲烧鳗鱼,好鲜嫩第一次吃,我就难忘怀。。。用料鳗鱼1条糖0克超赞的日式蒲烧鳗鱼的做法1.从冰箱拿出蒲烧鳗鱼,直接放空气炸锅......
03-28
蒲烧鳗鱼芝士鸡蛋
用料日式蒲烧鳗鱼100g芝士1片玉米粒1小碗青椒1小碗鸡蛋3个海苔6片橄榄油1勺黑椒粉1勺盐半勺蒲烧鳗鱼芝士鸡蛋的做法准备好需要用的食材将蒲烧鳗鱼放入微波炉中加热三分钟把鸡蛋搅拌均匀,加入少许的盐和黑胡椒油锅热倒......
03-24
简单快手-蒲烧鳗鱼炒饭
简单-无需过多配菜快手-只需10分钟最近忙于装修,吃饭也总是力求营养快手,这道炒饭完全合我口味,再来盘绿菜和一碗汤就是美美的一餐。用料蒲烧鳗鱼70克剩米饭150克食用油10克生蛋黄1个盐3克白胡椒粉1克小葱碎少许简单快手......
05-31
蒲烧鳗鱼缤纷寿司塔
鳗鲡堂的蒲烧鳗鱼,20年以来深耕鳗鱼行业,专研产业链,高品质更放心。冷冻真空包装,只需解冻加热即食,随时随刻即享美味。鳗鱼100g包装一人食份量刚刚好。肥而不腻,肉质肥厚,入口软糯弹嫩,酱汁鲜香咸甜恰到好处,香气浓郁。用料鳗......
05-29
生酮低碳 万能照烧酱汁/日式蒲烧鳗鱼酱汁
自用改良食谱。少少一刷无限鲜香!用料三不加生抽60ml麦吉无糖蚝油15ml赤癣糖醇(1倍)甜)45g水45ml生酮低碳万能照烧酱汁/日式蒲烧鳗鱼酱汁的做法在雪平锅里加入所有原材料,小火慢煮,同时用硅胶刮刀持续搅拌以防糊锅。煮到酱......
08-26
东菱三明治早餐机-蒲烧鳗鱼三明治+海带牛肉汤
很高兴成为这款东菱三明治早餐机的体验官,谢谢!我的第一台面包机就是东菱牌的,买了好多年虽说因为添置了厨师机而被迫下岗了,但功能依然健在,所以我对东菱品牌还是很认可的。这款早餐机首先开箱就被颜值吸引了,柔慕粉色,很是......
05-24
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