首页 > 自制食谱 > 日式料理 > 鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法和步骤图解 鲍汁蒲烧鳗鱼饭怎么做最正宗

鲍汁蒲烧鳗鱼饭

   来源:料理馆    阅读: 1.43W 次
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鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图,怎么做好吃

蒲烧鳗鱼一直都是心头好,怎么吃都好吃,今天做一道鲍汁鳗鱼,孩子们吃的不亦乐乎,鳗鲡堂的这款蒲烧烤鳗段真是方便又好味

用料  

蒲烧鳗鱼 100克
米饭 1大碗
配菜
洋葱 1/4个
西兰花 5朵
芦笋 3根
黑胡椒粉 少许
浇汁
鲍汁 2汤勺
红糖 10克
生抽 2汤勺
白水 3汤勺
玉米淀粉(芡汁) 5克

鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法  

  1. 蒲烧鳗鱼100克微波炉高火1分钟后备用

    鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 好米饭备用,我准备的大米藜麦饭

    鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 西蓝花清洗干净分成合适大小后焯水

    鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 芦笋切段儿,洋葱切丝

    鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 鲍汁,红糖,生抽,白水搅拌均匀备用

    鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 准备好水淀粉

    鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 热锅后倒油,炒菜的量就够了。中火。油热后放入芦笋和洋葱煸炒至芦笋熟洋葱软

    鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 加一点黑胡椒粉翻炒均匀

    鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 倒入准备好的鲍汁翻炒至开锅

    鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 加入水淀粉,翻炒均匀关火

    鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 米饭盛到碗里,码上西蓝花,把炒好的汁浇上去

    鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 鳗鱼切成小块儿后铺在米饭上,大功告成

    鲍汁蒲烧鳗鱼饭的做法步骤图,怎么做好吃 第13张

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