早餐或是晚上饿的时候煮一碗，简单快捷又营养。从制作到完成不到五分钟哦👍
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 酒酿 | 2汤匙 |
| 枸杞 | 10几个 |
快手酒酿鸡蛋羹的做法
汤碗倒入开水，电磁炉开中火。
鸡蛋打入汤勺（这样煮的荷包蛋不容易散开）。
将汤勺里的鸡蛋沿着开水边滑入，过一会儿再轻轻的用勺子转动一下，防止鸡蛋粘碗底。
鸡蛋煮大约4-5分钟，关火。放入两勺酒酿。
这酒酿是婆婆做的，超市买那种罐装的也一样，放冰箱可以做好几次。
撒上枸杞，开始吃吧👈
小贴士
枸杞用开水浸泡一会即可，然后倒去泡的开水。喜欢吃甜的可以放些砂糖或红糖。这份料理制作大约只要五分钟，营养又美味!
