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清炒佛手瓜苗

来源：料理馆阅读: 1.5W 次

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用料

佛手瓜苗	一把
蒜	3～4瓣
盐	少许
鸡精	少许

清炒佛手瓜苗的做法

嫩瓜苗一把洗净
摘去老的部分叶子根须
折小段
把根茎表面的筋膜撕掉
爆香蒜粒
倒入瓜苗大火翻炒
变色后加少许盐和鸡精调味
快速翻炒均匀
出锅
鲜嫩可口
又一道春天的快手菜😘

小贴士

根须有渣叶子毛毛的必须去掉
不然影响口感
所以买的时候多买点😹

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/11z01v.html

佛手瓜清炒好吃清炒佛手瓜苗

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