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拿手硬菜-红酒🍷牛肉

   来源：料理馆    阅读: 1.3W 次
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拿手硬菜-红酒🍷牛肉的做法步骤图

加红酒，更容易烂，一口下去，有甜味和香味，和以往吃的肉味多了一种浓香、解腻的感觉。

用料  

红酒 杯
牛肉 克
洋葱或土豆、胡萝卜🥕 个

拿手硬菜-红酒🍷牛肉的做法  

  1. 肉焯水

  2. 肉大料 煸炒 ，盛出。炒圆葱。

  3. 肉倒里。加红酒 开水 老抽生抽 大火 撇去浮沫

  4. 转小火40分钟 放土豆 10分钟

  5. 大火收汁

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红酒 硬菜 牛肉 拿手硬菜红酒牛肉

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