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基础白面团

   来源：料理馆    阅读: 2.48W 次
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基础白面团的做法步骤图，基础白面团怎么做好吃

用料  

高筋粉 1 kg
酵母 2 tsp
海盐 20 g
温水 700 ml

基础白面团的做法  

  1. --面粉混合酵母，然后放盐
    --放进三分之一的水，用刮刀搅拌
    --把剩下的水根据面团软硬度分1至2次加入

    基础白面团的做法步骤图，基础白面团怎么做好吃 第2张

  2. -- 揉5分钟左右，知道面团光滑
    -- 揉成圆型，醒发到2倍大
    --然后就可以分割，整形，2次发酵，进烤箱啦

    基础白面团的做法步骤图，基础白面团怎么做好吃 第3张
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