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杏梅露

   来源：料理馆    阅读: 2.32W 次
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杏梅露的做法步骤图，杏梅露怎么做好吃

参考了别人梅子露的做法。虽然原菜谱中强调不能用杏做，但是北京买不到梅子，这个珍珠杏酸酸甜甜的很好吃，就用它做个试试，没想到这么成功。

原菜谱链接：

用料  

杏 500克
冰糖 150克
杨梅 50克

杏梅露的做法  

  1. 将珍珠杏与杨梅清洗干净，控干水分，放入电饭煲

    杏梅露的做法步骤图，杏梅露怎么做好吃 第2张

  2. 加入冰糖，盖好盖子，将电饭煲设为保温模式，持续保温8-12小时

    杏梅露的做法步骤图，杏梅露怎么做好吃 第3张

  3. 打开盖子，用滤网分离杏梅与露

    杏梅露的做法步骤图，杏梅露怎么做好吃 第4张

  4. 将分离出来的杏梅露放入冰箱冷藏

    杏梅露的做法步骤图，杏梅露怎么做好吃 第5张

  5. 喝的时候可以根据浓淡和个人口味添加水

    杏梅露的做法步骤图，杏梅露怎么做好吃 第6张

  6. 分离出来的杏梅可以当蜜饯吃

    杏梅露的做法步骤图，杏梅露怎么做好吃 第7张
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