首页 > 烹饪厨具 > 烤箱食谱 > 百搭馅料~芝麻馅的正确做法大全

百搭馅料~芝麻馅

   来源:料理馆    阅读: 8.24K 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
百搭馅料~芝麻馅的做法图解 做法步骤

老公喜欢吃芝麻糊为了防止白发,我尝过超难吃甜死人,我本身不爱吃芝麻,想琢磨怎么做的芝麻好吃,于是乎这款爱心芝麻馅诞生了,家里材料有限,强烈建议加黑米粉黑豆进去,养生功效倍增
各种材料没有限定,喜甜多加蜂蜜

也可以用于蛋黄酥包子汤圆艾叶粑馅料

用料  

芝麻 随意
红豆 适量
芡粉 一点点
玉米油 一点点
蜂蜜适量

百搭馅料~芝麻馅的做法  

  1. 芝麻洗净,入烤箱或炒锅炒香,芝麻+芡粉先用料理机干磨一下,直到磨不动,加入水,豆沙(我用的蜜豆家里没有豆沙),玉米油,打成细腻的糊状

    红豆和芡粉主要是起润滑的功能,不需要多加,水也是一点点加,料理机能打动就可以

    百搭馅料~芝麻馅的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 不粘锅不需要加油,直接打入糊糊翻炒,最小火

    百搭馅料~芝麻馅的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 一直小火炒到抱团,不沾勺,再稍微炒干燥一点点

    百搭馅料~芝麻馅的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 关火,继续用勺子,或手翻拌,直至温热,加入上好蜂蜜

    可以团成球用锡箔纸保住(办公室零食),或者像我用过年吃的坚果罐子装上,入冰箱,每天挖两勺吃

    百搭馅料~芝麻馅的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

入加入黑米和黑豆都可以煮成,然后打成糊糊一起翻炒,养生效果更好

烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱

最新文章