用料
中筋面粉 | 325g |
糖 | 150g |
泡打粉 | 2茶匙 |
苏打粉 | 1茶匙 |
盐 | 1/4茶匙 |
橙皮屑或柠檬屑 | 适量 |
蓝莓,树莓,桑葚等等各种随意 | 适量 |
butter milk | 240毫升 |
大鸡蛋 | 1个 |
玉米油 | 120毫升 |
香草精 | 1茶匙 |
butter milk blueberry scone的做法
混合粉类材料
加入橙皮屑或柠檬屑
加入新鲜的各种berry
鸡蛋打散,加入butter milk,再加入香草精,搅拌均匀。
湿性材料加入粉类材料,混合。不要过度搅拌。
装入12马芬连盘。烤箱预热190度,然后烤20到25分钟。