写完标题才发现，不对啊，我这里面只有葱花没有核桃哇，那还能叫桃酥么？嗷呜！
方子是微博@女侠森森的，很简单快手。
我这里先把面团搓成小圆球，再放入心形饼干模里按照轮廓抹平取出，就是这个形状了。木有模具的同学，估计小瓶盖也行。其实搓个小球按扁也不错咯。
嗷呜！还是忘了刷蛋液，烤出来饼干的脸蛋少了一层光泽咯。
用料
| 植物油 | 80克 |
| 葱花（不要有水） | 10克（我用了20克更香） |
| 盐 | 6克 |
| 细砂糖（或糖粉） | 40克 |
| 全蛋液 | 30克 |
| 低粉（我用的中粉） | 200g |
| 小苏打 | 2.5克 |
| 泡打粉 | 一点点 |
植物油葱花桃酥的做法
先把油盐糖葱搅匀，然后加入蛋液搅匀。
轻柔抓成面团，分成小团，搓成圆球，按扁，或填入饼干模具造型。有月饼模更好看。表面刷上蛋液，撒上芝麻。放入烤盘铺的烘焙纸上。此时预热烤箱180度。
烤箱中层，180度，烤20-30分钟左右，10分钟后就得看着饼干表面上色情况，周边发黄就可以出炉了。
小贴士
葱花先泡进油里，这样烤出来葱花颜色不会变黑，（除非把饼干烤黑）。
鸡蛋液记得留出一点，最后刷在饼干表面，撒点芝麻。
