鸡蛋新吃法 好看 口感也不错
用料
烤云朵鸡蛋的做法
蛋清蛋黄分开,用搅拌器打发蛋清
将打发的蛋清铺在烤盘上,中间留一个小坑,放入蛋黄
170度,上下火,10分钟,蛋清就被烤出焦黄,蛋黄则是溏心,是我喜欢的样子~
小贴士
若喜欢全熟,可以考虑150度烤20分钟