用料
| 玉米淀粉2～3小勺。 | |
| 蛋清3个 | |
| 柠檬汁3～6滴没有的话可以加白醋。 | |
| 一些自己喜欢吃的坚果干果或者麦片。 | |
| 砂糖20克，喜欢吃甜的可以多加一点，不喜欢吃甜，少加一点。 | |
| 如果没有柠檬汁，一定要加白醋。 |
云朵蛋糕的做法
首先把3～6滴柠檬汁或者白醋加进去，再把白糖分两次加进去第一次加一半。
快要打好之后把剩下的白糖加进去。
打发至插一根筷子不倒即可。
将打发好的蛋白倒入2～3勺玉米淀粉翻拌均匀即可。
烤箱底盘刷一点玉米油将打发好的蛋白在烤盘弄成图上那样的形状，当然型状可以自拟，不过别的形状我没试过。家里有麦片或者干果的在上面撒上点，不过我家没有了。
烤箱180度上下火烤15分钟即可，如果觉得没熟。，就再烤一会儿，时间可自己定，因为每个烤箱的热度都不一样。
小贴士
如果觉得手动打太累，可以换成电动打蛋器。步骤四在加入淀粉时，一定要翻拌。
![【步骤图】今天来做一个[不用烤箱的]🎃千层蛋糕🎂吧做法,今天来做一个[不用烤箱的]🎃千层蛋糕🎂吧的食谱做法](https://i3.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/f4d5/aa82/f4d5dfb8151ea01eacd26c8c96e208954a40ece0ed99f94d684567f51b36c138685a31d7085df1e1299d-s.jpg)
