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电饭煲版戚风蛋糕

   来源:料理馆    阅读: 6.65K 次
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电饭煲版戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

低筋面粉 50克
玉米 20克
鸡蛋 3个
牛奶 40克
柠檬汁 5-8滴
细砂糖 30克

煲版戚风蛋糕的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离 蛋清冷藏

    电饭煲版戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蛋黄 油 牛奶 混合均匀成蛋黄糊

    电饭煲版戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蛋白打到鱼泡加入一半白糖 继续打到纹路 加入剩下白糖 打到硬性发泡 提起来是小直钩

    电饭煲版戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 1/3蛋白放入蛋黄糊搅拌均匀 倒回剩下的蛋白里 搅拌好倒入电饭煲里 点击蛋糕模式 就好啦
    自己给娃做糖放的比较少 可自行调整

    电饭煲版戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

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