夏日开胃🍃酸菜肉末麻酱拌面🍃（制作简单快手）

夏天，如果你胃囗不佳，食欲不振，那么试试酸爽咸香的“酸菜肉末麻酱拌面”吧，一定会令你食欲大增😋

用料  

夏日开胃🍃酸菜肉末麻酱拌面🍃（制作简单快手）的做法  

1. 准备食材：猪腿肉用搅拌肉机搅打成肉末（也可以用刀剁），葱、蒜切末。

2. 酸菜切碎备用。

3. 准备好芝麻酱。

4. 锅中倒入炒菜油，稍微热一点倒入蒜末炒香，然后放入肉末炒变色。

5. 倒入剁椒酱一起翻炒出香味。

6. 倒入酸菜翻炒，加入老抽、生抽、白胡椒粉、芝麻酱炒匀。

7. 加入一碗清水中火煮5分钟左右，让所有食材一起融合，香味散发出来。

8. 煮好后装入碗中待用。

9. 水果开后放入面条煮熟。

10. 面条煮熟装入碗中，把酸菜肉末酱浇在面条上，拌匀，开吃吧😋

11. 太开胃了，分分钟吃光光。

小贴士

酸菜可以用酸菜鱼调料包的酸菜。