简单的肉菜。具有20多年厨房经验的妈妈的亲身传授。
用料
妈妈的红烧牛肉的做法
锅内放冷水。熟牛肋骨不要切块,整条下锅。把所有的材料都下锅。和冷水一起煮。大火煮开转中火。
炖的过程中不时翻面。炖到收汁。出锅切片。