用料
| 细面条 | 1人份 |
| 马齿苋 | 5把 |
| 滚油 | 4勺 |
| 酱料： | |
| 李锦记头抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 芝麻酱 | 2勺 |
| 味霖 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 辣椒碎 | 1勺 |
| 热水 | 2勺 |
| 香醋 | 1勺 |
| 大蒜 | 1头 |
| 花椒面 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 半勺 |
| 熟白芝麻 | 适量 |
㊙️ 好吃快手的鸡丝凉面的做法
鸡胸洗净 烧半锅水 水开后放入鸡胸➕大料 姜块 少许海盐 煮30分钟 捞出 晾凉 撕成鸡丝备用
酱料：1勺头抽➕1勺蚝油➕1勺白糖➕1勺味霖➕1勺香醋➕1勺香油➕2勺芝麻酱➕2勺热水混合均匀后 中间放蒜末 辣椒碎 胡椒粉 花椒粉 白芝麻
4勺花生油烧热 冒烟十秒 分两次浇到酱汁里 搅拌均匀
马齿苋焯水后 放入凉水固色 面条煮熟后 过凉水 捞出 马齿苋放在盘底 上面放面条 鸡丝 浇调好的酱汁 上桌
喜欢酸口的宝贝可以再酱汁里多加一勺香醋哟
夏日必备 好吃不可挡 你还等什么🤔
