用料
| 荞麦面 | 100克 |
| 鸡胸肉 | 半块 |
| 菠菜 | 1把 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老干妈 | 少量 |
| 小米椒 | 2个 |
快手减脂凉拌荞麦鸡丝面的做法
鸡胸肉煮熟，撕成丝；黄瓜切丝；鸡蛋摊成饼，切丝，菠菜过热，挤干水分，备用。
醋，生抽，蚝油，小米椒，老干妈调料汁
荞麦面煮熟，过凉水。
装碗，搞定
拌一拌，完美，能吃饱热量还不高！
小贴士
1、减脂期间，调料的东西还是少放，老干妈我只放了一点，有点味就行，其他乱七八糟的调料我也没放，这样做出来已经挺香的了。
2、如果担心吃不饱可以多放黄瓜和菠菜。
3、荞麦面我吃的是荞工坊的，这个吃起来有点像粉，之前在豆瓣人见别人分享的，据说是纯荞麦，就是比较贵。
