用韩式大酱改良为中式肉酱，不管你是拌着米饭吃，还是拌着面条，都足以让你惊叹不已哈😄
手持韩式大酱，不怕你不是大厨哈！耶✌✌😂😂
用料
| 五花肉 | 300g |
| 干贝 | 50g |
| 蒜苔 | 70g |
| 胡萝卜 | 70g |
| 玉米粒 | 70g |
| 黄瓜 | 70g |
| 姜末 | 10g |
| 蒜蓉 | 20g |
| 韩式大酱 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
拌面神器-韩式肉酱的做法
集体大合影哈！
没错，还少了干贝，干贝在洗澡呢，忘了上镜😂
五花肉焯水捞起
准备工作开始啦
黄瓜，胡萝卜，五花肉，玉米粒，蒜苔，切丁备用！干贝泡发！
蒜剁成蓉，姜切末，备用
在蒜蓉，姜末碗里加入二勺韩式大酱，二勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油
搅拌均匀，备用
一小勺淀粉兑水备用
锅烧热，倒入油
油热以后，倒入五花肉粒翻炒一下
再倒入泡好的干贝，（干贝泡好后，可提前把干贝捏开，味道更好散发哦😊）
再倒入胡萝卜，玉米，蒜苔，快速翻炒
再加入已经拌好的蒜蓉韩式大酱
翻炒后，倒入小半碗水。这个水可以冲在刚才装蒜蓉大酱的碗里，一起倒入锅内……
盖上盖子焖一会，直到锅里大概收汁的样子
打开锅盖，加入黄瓜翻炒
最后倒入水淀粉，勾芡收汁即可哦
你准备好了口水吗？
拌面一下，真的不要太迷恋啦😁😁
同样的，拌饭也是超级棒的哦😊
话说这个大酱，生吃都好好吃啦～直接拍个黄瓜，一沾就可以入嘴咯😄
