简单开胃的榨菜面, 无论是在街边饭馆里,还是普通家常餐桌上,总能看到它的身影。 普通的一碗榨菜面,烹饪时再加上些豆瓣酱,更能吃出了家的味道,我喜欢,你也会喜欢☺
用料
豆瓣酱榨菜面的做法
准备食材,可根据个人需要,增减食材
素炒西红柿,中途放少许水做成酱汁备用
锅里放油,放入豆瓣酱、葱、姜、蒜煸出香味
放入猪肉馅,放入料酒、盐、糖、酱油、蚝油炒至8成熟
放入榨菜丝翻炒,中途放少许水
炒香、炒熟即可
肉末榨菜成品
将面煮熟,浇上西红柿汁、肉末榨菜丝拌匀即可。成品