简单方便 好吃的面
用料
面条 | |
黄瓜 | |
胡萝卜 | |
葱 | |
蒜 | |
香菜 | |
老抽 | |
生抽 | |
盐 | |
糖 |
简单快手葱油凉拌面的做法
香菜 蒜切碎 葱切丝
黄瓜 胡萝卜切丝
锅内放水烧开 煮面条 在水里加一点盐
煮面时另起一锅 小火烧热
油稍热时放入葱丝小火慢熬
熬到葱变金黄 不能黑 不然有苦味 放入一半的蒜 在煮十几秒 把葱蒜捞出来 加入生抽 一点老抽上色 一点白糖 煮开
煮好的面用凉开水投凉 放入配菜 香菜 蒜 捞出来的葱丝 倒入煮好的汁 拌匀
好吃又快手的 凉拌面就好了 加了配菜更健康