快手美味~再配上两个凉拌菜~一杯豆浆~完美晚餐♥~不要错过哦
用料
| 油 | 没过平底锅里平铺的小葱 |
| 面条 | 适量 |
| 小葱 | 一小把 |
| 老抽 | 3勺 |
| 生抽 | 6勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
葱油拌面~简单快手的做法
小葱洗净取葱绿，晾干
取小葱放入锅中，加植物油没过小葱，开小火慢煎
煎至香葱变色，捞出葱段，按6:3:2加入生抽、老抽、白糖小火30秒，葱油酱汁完成。盛出酱汁，另取一个锅烧热水下面，水开下面前锅里加几滴油，一点盐防止面条粘锅。
捞出面条根据自己口味拌上葱油酱汁，煎个鸡蛋，撒上葱花，来吃啦。
小贴士
酱汁做好会分层，拌面是把酱汁搅匀再拌面。
