每天偷学一道菜,成为食神又近了一步。
用料
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 6个 |
面条 | 1份 |
葱 | 1根 |
蒜 | 4瓣 |
盐 | 适量 |
花生 | 适量 |
香油 | 一勺 |
麻油 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
精品番茄鸡蛋哨子面的做法
吃完,收工!
老妈,洗碗了!
首先从老妈买的鸡蛋里偷六个鸡蛋出来,然后打散,加盐
把吃剩下的番茄洗干净,切丁备用
剥几个蒜备用
鸡蛋下锅炒散,大火下锅,小火炒散。
西红柿下锅炒出红汁,炒软,加水,加盐,加糖。
放入鸡蛋一起煮开。
同时煮面,面煮熟捞出,放入备好的哨子。撒上葱花,花生,淋上香油和麻油。
小贴士
疫情居家必备!