用料
哨子面的做法
所有食材切丁，锅中热油牛肉丁炒干，沿锅边喷醋，放盐 胡椒粉 花椒粉 酱油 葱姜翻炒均匀，放入除西红柿和豆腐以外的所有食材翻炒均匀，放入西红柿丁翻炒，加水、豆腐丁，炖。出锅放香菜、菠菜、鸡精。
煮面，浇汤。
