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不加一滴水的一发的南瓜馒头

   来源:料理馆    阅读: 6.53K 次
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不加一滴水的一发的南瓜馒头的做法步骤图

用料  

全麦面粉 400克
发酵粉 5克
南瓜泥 250克

不加一滴水的一发的南瓜馒头的做法  

  1. 各种食材称量好,揉好面团,
    用压面机压好至光滑,
    或者手揉,不断加粉至光滑

  2. 面团成片状,卷起,切两指宽左右,放入箱发酵50分钟

  3. 发酵完成20分钟蒸熟后取出,嗯,可以吃喽

    不加一滴水的一发的南瓜馒头的做法步骤图 第2张

小贴士

面团光滑是最主要的

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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