一招教你做出松软的全麦馒头

吃全麦馒头有什么好处？
全麦馒头有全麦的营养，对吃惯精细加工的大米、白面一组来说，是一种调节，也是容易接受的食品，全麦馒头中保留了全麦的大部分营养，吸收利用率特别高，平时食用白面馒头只能吸收28%的维生素和24%的尼克酸。但是全麦馒头可以吸收90%以上的维生素和95%的尼克酸，营养价值超高！

用料  

一招教你做出松软的全麦馒头的做法  

1. 食材集合照；

2. 将酵母倒入牛奶中溶解，加入面粉搅拌成絮状；

3. 手揉成团至没有干粉；

4. 盖上保鲜膜进行发酵；

5. 红枣切成丁；

6. 取出发酵好的面团；

7. 配料加入面团中揉至均匀，将面团揉至长条；

8. 平均分成10等份；

9. 将面胚进行整型；

10. 整好的面团放置笼屉；

11. 放入笼屉松弛20分钟；

12. 松弛后进行开水上锅蒸制15分钟即可；

13. 出锅啦！

14. 全麦馒头营养价值很高哦！

15. 早餐不二选择！