【步骤图】「保罗教你做面包」麦芽面包做法,「保罗教你做面包」麦芽面包的食谱做法

【保罗教你做面包】麦芽面包

截图来自《PaulHollywood’sBread》非常好的欧包教程..大师级的配方和手法(⊙o⊙)用料麦芽精3茶匙红糖1茶匙黑糖浆2茶匙黄油25克高筋粉350克全麦粉100克盐一撮酵母14克无籽葡萄干225克温水250ml蜂蜜1茶匙【保罗教你做......
01-01
【步骤图】「保罗教你做面包」布鲁姆面包 Bloomer做法,「保罗教你做面包」布鲁姆面包 Bloomer的食谱做法

【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer

截图来自《PaulHollywood’sBread》非常好的欧包教程..大师级的配方和手法(⊙o⊙)一款入门级面包,学会它,再学其他类的面包也就水到渠成啦方子来自BBCFood:_hollywoods_bloomer_84636大家会普遍反应成品咸,可能由于外国烹......
01-01
【步骤图】教你做春晚吉祥物"康康"——巧克力松饼做法,教你做春晚吉祥物"康康"——巧克力松饼的食谱做法

教你做春晚吉祥物"康康"——巧克力松饼

春晚康康猴来啦!用料欧特家博士巧克力松饼烘焙预混粉1盒食用油125毫升牛奶100毫升香蕉1个鸡蛋1个巧克力碎若干棉花糖24个曲奇饼干24个巧克力糖浆1袋教你做春晚吉祥物"康康"——巧克力松饼的做法按烘焙材料清单......
09-04
【步骤图】日本人教你做正宗料理之日式炒面做法,日本人教你做正宗料理之日式炒面的食谱做法

日本人教你做正宗料理之日式炒面

这是一款非常快手的炒面。日式炒面的关键是酱汁,一般进口商品超市都可以买到。日本面饼是熟面,如果非要用中国面条代替的话可用切面,先蒸熟再做炒面。用料日本面条5小包豆芽1包圆白菜四分之一颗洋葱1个胡萝卜1根日本人教......
08-21
【步骤图】一个话唠教你做好吃的牛腩。做法,一个话唠教你做好吃的牛腩。的食谱做法

一个话唠教你做好吃的牛腩。

【ys如是说】牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称,它有很多种吃法,我个人比较喜欢的是卤好配面吃、跟萝卜一起煲汤或者像今天教大家的快手菜,番茄土豆炖牛腩。步骤简单,营养价格......
09-13
【步骤图】美亚教你做美味煎蛋饼做法,美亚教你做美味煎蛋饼的食谱做法

美亚教你做美味煎蛋饼

用料鸡蛋一个水适量面粉一碗肉松,番茄酱,白芝麻若干美亚教你做美味煎蛋饼的做法成品图美亚锅具美亚锅的材质鸡蛋处理过程面粉的处理中小火烙饼哦出锅啦装盘,涂抹少许番茄酱在蛋饼表面,撒上肉松和白芝麻......
03-22
【步骤图】手把手教你做一碗美味日式冷面做法,手把手教你做一碗美味日式冷面的食谱做法

手把手教你做一碗美味日式冷面

一吃就无法自拔地爱上的凉面,跟在日料店里吃的无差啦。因为方子就是来自日本大厨的嘛。继“扯面王”后又一道让我俩神魂颠倒的面。为什么是日式中华冷面?因为日本人把用中华面(因为面是中国起源)做的冷面都叫‘冷やし中華......
09-27
【步骤图】懒人版戚风蛋糕(手把手教你做)做法,懒人版戚风蛋糕(手把手教你做)的食谱做法

懒人版戚风蛋糕(手把手教你做)

懒人版戚风蛋糕,简化了一些过程,但是结果一样惊艳哦!自己也经常做,分享给大家,祝你成功!配方是8寸。用料鸡蛋5个玉米油45克牛奶65克细砂糖65克(15克放蛋黄糊,50克放蛋白)低筋粉90克柠檬汁若干滴懒人版戚风蛋糕(手把手教你做)的做......
12-26
【步骤图】教你做一个不塌陷不缩腰口感细腻的戚风蛋糕(八寸)做法,教你做一个不塌陷不缩腰口感细腻的戚风蛋糕(八寸)的食谱做法

教你做一个不塌陷不缩腰口感细腻的戚风蛋糕(八寸)

我经常做戚风蛋糕,当然不是天天做奶油蛋糕类的,相反,在我家里隔三差五会烤一个用来当早餐,就算是原味的,配上牛奶,也很好吃呀,用刀切成几块,早上出门带去办公室吃也挺方便的,绝对不比外面卖的口味差。这个方子是我经常用来做的......
08-10
【步骤图】秘方教你做出店里的馄饨味儿!做法,秘方教你做出店里的馄饨味儿!的食谱做法

秘方教你做出店里的馄饨味儿!

之前一直喜欢馄饨店的馄饨味儿,馅儿里的肉嫩嫩滑滑的。可是自己做总是肉馅发柴或者发硬。单纯的多加水也不解决问题。最近一直在反复试验方子,终于摸索出秘方,分享给大家!用料猪肉馅葱姜洋葱末大虾花生油香油口蘑葱花香菜......
07-20
【步骤图】「保罗教你做面包」柠檬橙子甜面包做法,「保罗教你做面包」柠檬橙子甜面包的食谱做法

【保罗教你做面包】柠檬橙子甜面包

截图来自《PaulHollywood’sBread》方子来自:_lemon_and_38672在面包中如果加入肉桂、丁香这类的香料,圣诞气息会很浓重..可做23cm圆模一个用料高筋面粉400克盐7克砂糖40克酵母10克牛奶120ml鸡蛋4个软化的无盐黄油100克......
12-14
【步骤图】cici教你做果蔬汁9~雪梨蓝莓汁做法,cici教你做果蔬汁9~雪梨蓝莓汁的食谱做法

cici教你做果蔬汁9~雪梨蓝莓汁

用料雪梨280克蓝莓60克纯净水200毫升cici教你做果蔬汁9~雪梨蓝莓汁的做法准备食材巴拉巴拉榨成功......
07-24
教你做肉沫金针菇的做法和步骤图解 教你做肉沫金针菇怎么做最正宗

教你做肉沫金针菇

喜欢吃金针菇的姐妹,这道肉沫金针菇一定要吃,绝美味!用料金针菇200克大辣椒10支个猪肉10个自制蒜蓉酱100克蚝油1勺大蒜100克教你做肉沫金针菇的做法肉沫炒好,辣椒金针菇备用炒蒜蓉酱是灵魂小火煎熟!最后倒入蒜蓉酱,肉沫一点......
01-06
【步骤图】手把手教你做水果班戟做法,手把手教你做水果班戟的食谱做法

手把手教你做水果班戟

么么哒芒果班戟!学会了自己还水果做着吃用料鸡蛋2只(其中一个蛋黄)淡奶油2250ml牛奶200ml低筋面粉90g淡奶油250ml白砂糖50g(分成两份,一份20一份30)黄油15g手把手教你做水果班戟的做法鸡蛋取一个蛋黄一个全黄,倒入20g白砂糖......
09-02
【步骤图】阿基師教你做「鮮蝦粉絲煲」做法,阿基師教你做「鮮蝦粉絲煲」的食谱做法

阿基師教你做「鮮蝦粉絲煲」

2014.11.17用料食材大草蝦(剪鬚去腸泥)8隻紅甜椒5克黃甜椒5克蔥1支薑1塊粉絲(泡軟瀝乾)2把高湯200c.c.调味料米酒2大匙蠔油1茶匙醬油阿基師教你做「鮮蝦粉絲煲」的做法1.紅、黃甜椒切絲、草蝦開肚、薑切絲、蔥切花、......
11-04
【步骤图】「保罗教你做面包」天然酵母面包(经典酸面包)做法,「保罗教你做面包」天然酵母面包(经典酸面包)的食谱做法

【保罗教你做面包】天然酵母面包(经典酸面包)

截图来自《PaulHollywood’sBread》方子来自:_sourdough_21029用料天然酵母250克高筋面粉375克盐7.5克温水130-175ml橄榄油(揉面用)【保罗教你做面包】天然酵母面包(经典酸面包)的做法将天然酵母倒入碗中,还能看到它冒泡泡......
12-14
教你《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯(6寸配方)的新做法,《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯(6寸配方)最好吃的做法

《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯(6寸配方)

用料芒果慕斯和流心芒果泥350克吉利丁片2.5片(12.5克)柠檬汁15毫升动物性淡奶油150克细砂糖60克芒果果肉夹心200克饼干底无盐黄油30克消化饼干80克装饰糖粉10-15克糖珠适量芒果果肉200克动物性淡奶油200克《Tinrry下午......
11-08
【步骤图】cici教你做蔬果汁7~葡萄柚胡萝卜做法,cici教你做蔬果汁7~葡萄柚胡萝卜的食谱做法

cici教你做蔬果汁7~葡萄柚胡萝卜

用料葡萄柚280克胡萝卜50克柠檬1个纯净水200克cici教你做蔬果汁7~葡萄柚胡萝卜的做法准备食材柠檬挤汁,巴拉巴拉榨夏日好饮品,两杯量......
07-25
【步骤图】「保罗教你做面包」皮塔饼夹烤肉串做法,「保罗教你做面包」皮塔饼夹烤肉串的食谱做法

【保罗教你做面包】皮塔饼夹烤肉串

方子和截图均来自《保罗教你做面包》Pitta是希腊语中坚硬的意思,一种万能的发酵饼,在烤箱中膨胀起来的面饼。用料高筋面粉259克酵母7克nigellaseeds(没有可不放)20克盐1茶匙水160ml橄榄油2茶匙猪五花(烤肉串)500克洋葱(烤肉......
01-01
【步骤图】(`・ω・´)我来教你做咖喱鸡排饭嘛!做法,(`・ω・´)我来教你做咖喱鸡排饭嘛!的食谱做法

(`・ω・´)我来教你做咖喱鸡排饭嘛!

(o`ω´o)简单的说就是腌制好的鸡排遇到美味的咖喱!酥脆和柔滑的结合!好吃到飞起哦!(σ´∀`)σ用料鸡胸脯肉一块咖喱两块土豆一个(两个)洋葱一颗腌制鸡排的调味料:料酒,盐,黑胡椒,洋葱少许炸鸡排的材料:面粉,鸡蛋,面包粉少许(`・ω・´)......
11-22
企鹅教你做|蛋料理-白煮蛋/日式醋酱油蛋/酱油麻油蘸蛋的正确做法大全

企鹅教你做|蛋料理-白煮蛋/日式醋酱油蛋/酱油麻油蘸蛋

煎蛋怕粘锅,水波蛋怕煮散,炒蛋还得控制油盐分量。唯有白煮蛋简单又便捷。白煮蛋看似简单,但是更好的品尝白煮蛋还是需要技巧。企鹅君今天就教授大家完美白煮蛋秘籍,以及日式醋酱油蛋和酱油麻油蘸蛋的做法。用料白煮蛋鸡蛋......
08-12
【步骤图】「保罗教你做面包」叶形烤饼(天然酵母)做法,「保罗教你做面包」叶形烤饼(天然酵母)的食谱做法

【保罗教你做面包】叶形烤饼(天然酵母)

截图来自《PaulHollywood’sBread》方子来自:_sourdough_fougasse_26097用料天然酵母250克干牛至1茶匙高筋面粉375克盐7克温水130-175ml橄榄油(揉面用)适量黑橄榄100克绿橄榄100克【保罗教你做面包】叶形烤饼(天然酵母)的......
12-14
教你《Tinrry下午茶》教你做木糠布丁蛋糕的新做法,《Tinrry下午茶》教你做木糠布丁蛋糕最好吃的做法

《Tinrry下午茶》教你做木糠布丁蛋糕

木糠布丁和蛋糕,无论是蛋糕还是布丁,材料都是一样的,只不过用于装这个点心的容器不一样而已,这道点心做法非常简单,那材料也很少,玛丽亚饼干可以用任意你喜欢的其他酥性饼干替代,口感和味道会有相应有一点变化,如果用奥利奥则......
10-22
手把手教你做冰皮的做法和步骤图解 手把手教你做冰皮怎么做最正宗

手把手教你做冰皮

无需烤制,更省时省事冷藏后,口感更佳哦用料冰皮预拌粉(宝笙)200克开水或凉水220克色拉油20克手把手教你做冰皮的做法将冰皮月饼粉倒入盆中;倒入凉开水和色拉油将混合物充分搅拌均匀;揉搓成均匀光滑面团后放入冰箱冷藏松弛30......
10-07
【步骤图】「果析实验日」教你做一杯火龙果葡萄果昔,毒素排光光做法,「果析实验日」教你做一杯火龙果葡萄果昔,毒素排光光的食谱做法

【果析实验日】教你做一杯火龙果葡萄果昔,毒素排光光

选用红心火龙果作为主料,配合葡萄、香蕉、苹果而成的美味营养果昔。火龙果中维生素C及丰富的水溶性膳食纤维,养颜美容具有很好的功效哦。特别是红色的火龙果中花青素含量更高,对于预防血管硬化,抗衰老方面很有帮助!用料红......
09-08