家里有北方人，隔三差五想吃馒头，和面麻烦就入了和面机，可是总记不住用量，每次都要翻邮箱找用法，干脆自己记录一下吧，找着方便😂
用料
| 面粉 | 500克 |
| 酵母 | 4克 |
| 水 | 250克 |
| 糖 | 20克 |
和面机一发馒头的做法
面粉500g,秤不准多或少1，20g问题不大，我都是倒不准的，将就做就是。
加入发酵粉，糖。
谁也一起倒上，留10g左右待用。
这个是重点，慢速3档3分钟左右，成团后6，7档，五六分钟，最后3档3分钟就和好了。
活好后的面
搓成条切开，温水上锅发至两倍大，然后开大火蒸，上汽后15分钟就可以吃啦。
切开有点气孔我不介意的😁，所以也不用再揉了!
做好了，一尝，忘记放糖了😓
