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牛肉马蹄洋包菜木耳胡萝卜🥕玉米陷 饺子🥟🥟

   来源:料理馆    阅读: 2.29W 次
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牛肉马蹄洋包菜木耳胡萝卜🥕玉米陷 饺子🥟🥟的做法步骤图

36年来第一次伴陷第一次包饺子🥟
尼克上一年级了,中午这顿总想着吃好一些,很多妈妈都会包饺子,也想让孩子吃,所以,就打算自己包一次饺子🥟吃,忙活了一上午,吃了13个,很是值得❤️
当然对于我这种新手来说,饺子皮直接面条店里买就可以了,否则真的来不及,也不会😏
此陷比较适合孩子吃,牛肉不多,主要是菜,很清淡吃起来,口味儿重的可以绕过,😁

用料  

胡萝卜 1根
鸡蛋 1个
牛肉陷 适量
木耳 七八朵
马蹄 四五个
洋包菜 半颗
玉米🌽 2根
大葱 半根
适量
香油 适量
适量
鸡精 适量
生抽 适量
花生油 适量

牛肉马蹄洋包菜木耳胡萝卜🥕玉米陷 饺子🥟🥟的做法  

  1. 先把玉米🌽马蹄洋包菜胡萝卜🥕木耳都用开水煮一下

    牛肉马蹄洋包菜木耳胡萝卜🥕玉米陷 饺子🥟🥟的做法步骤图 第2张
  2. 然后切大葱和姜沫

    牛肉马蹄洋包菜木耳胡萝卜🥕玉米陷 饺子🥟🥟的做法步骤图 第3张
  3. 牛肉用的陷,我是用过滤网把牛肉冲洗了两三次,然后抓干,在用厨房纸巾吸干水分,把葱还有姜沫倒进去伴一下,然后依次放入油,香油,盐,生抽,十三香,蚝油,生粉,鸡蛋一个,搅拌均匀,香味儿一会儿就出来了

    牛肉马蹄洋包菜木耳胡萝卜🥕玉米陷 饺子🥟🥟的做法步骤图 第4张
  4. 然后把刚才煮过的蔬菜🥬依次切成碎丁,放在一起搅拌一下,也是要尽量把水分吸干,然后单独放在一个小盆里依次放入油,香油,生抽,十三香,鸡粉,盐,和刚才伴肉馅一样差不多就好,都不用太多的量,主要有味儿

    牛肉马蹄洋包菜木耳胡萝卜🥕玉米陷 饺子🥟🥟的做法步骤图 第5张
  5. 然后把蔬菜倒进肉的盆里搅拌均匀,很香了已经,屋里都可以闻到香味儿,牛肉一点儿都不腥

    牛肉马蹄洋包菜木耳胡萝卜🥕玉米陷 饺子🥟🥟的做法步骤图 第6张
  6. 伴陷用了一个小时左右,不会包饺子的我硬是这几个包了一个小时才包完,我刚才发的量基本上就是一家三口吃的,多加一口也可以,嘻嘻

    牛肉马蹄洋包菜木耳胡萝卜🥕玉米陷 饺子🥟🥟的做法步骤图 第7张
  7. 第一次买皮,买的皮比较大,包出来直接拿着吃了,像饺😄

    牛肉马蹄洋包菜木耳胡萝卜🥕玉米陷 饺子🥟🥟的做法步骤图 第8张
  8. 肉少菜多,吃着不油腻比较清淡加上玉米和马蹄,我觉得包菜可以放一颗,我只放了半颗有点儿少对于爱吃菜的,不爱吃的就放半颗就足够了

    牛肉马蹄洋包菜木耳胡萝卜🥕玉米陷 饺子🥟🥟的做法步骤图 第9张
  9. 挺喜欢吃,吃了十三个,一上午值了,可以给孩子做做试试

    牛肉马蹄洋包菜木耳胡萝卜🥕玉米陷 饺子🥟🥟的做法步骤图 第10张

小贴士

放的料多但是都比较少,可以根据喜好多放点儿盐,这样味道会更好吃,牛肉用的比较少,这样可以让孩子多吃点儿营养丰富的菜品😄

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