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亲子盖饭

   来源：料理馆    阅读: 2.2W 次
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亲子盖饭的做法步骤图，亲子盖饭怎么做好吃

用料  

鸡腿 1只
鸡蛋 3个
米饭 2碗
洋葱 半个
生抽 1勺
糖 1勺
日式高汤 1大勺
料酒 3勺
姜粉 少许
小葱 一根

亲子盖饭的做法  

  1. 鸡腿用姜粉和2勺料酒腌制

  2. 洋葱切丝，葱白部分切丝，所有调料混合加半大勺水调成汤汁

  3. 鸡腿皮朝下小火煎出油，解腻

  4. 将煎脆皮去油的鸡腿切小块

  5. 锅中多余油倒掉，不洗锅，下汤料洋葱丝葱白小火煮熟

  6. 下鸡腿肉，脆皮朝上，煮熟

  7. 鸡蛋打散，均匀浇上，待鸡蛋凝固浇在饭上，撒葱花点缀

本文链接：https://www.liaoliguan.com/jiankangzhushi/gaijiaofan/v0gnm2.html
盖饭 亲子 亲子盖饭 好吃

相
关
文
章
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面

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