将洋蔥原配改成鲜菇，我更爱这配搭。
用料
亲子井饭的做法
鸡腿肉用盐腌半小时，鲜菇洗净，鸡蛋打发几下即可。
鸡腿肉切块，鲜菇切条
锅里放入水、酱油、料酒、糖煮沸
放入鲜菇
放入鸡肉
盖锅盖大火三分钟，开盖倒入一半蛋液煮一分钟。
最后倒入剩下的蛋液，煮半分钟后关火让余温将蛋热至半熟即可。
淋上饭面，洒上海苔碎，小朋友超爱吃！
小贴士
蛋液可一次倒入，时间三分钟后关火盖锅盖焖一分钟
