用料
和饭店味道一模一样的无油亲子亲子丼的做法
鸡胸肉或鸡腿肉（我买的已经切好袋装的），不爱切肉，嫌麻烦。放了点酱油和胡椒，伴匀腌制5分钟。
洋葱，香菇切丁。鸡蛋一个打散
硬币大小的油
洋葱放下爆香
放香菇翻炒
味淋。没有可以用料酒和一点点白糖代替。一点点就够了。一点点。
放点水，为了不粘锅，因为油很少。
鸡肉放下去。铺开。盖上锅盖小火焖一焖
准备白米饭。健身也可以吃大白米饭。
水基本上煮干了，鸡肉也熟了。
倒入一半蛋液
盖上盖子焖一分钟
打开水已经完全干了。
再放入剩下的蛋液。
起锅。不爱吃蛋液可以再盖上盖子焖一焖
直接出锅放在米饭上。蛋液会流到米饭里。特别滑嫩。
