蛋炒饭详细做法参考我写的蛋炒饭菜谱即可。
用料
蛋包饭 (零基础快手菜)的做法
常规蛋炒饭做法。根据个人喜好加入火腿丁,胡萝卜丁,鸡蛋丁,黄瓜丁等食材。米饭做硬一点,需要冷凉,加一点水打散。
平底锅摊鸡蛋皮,需要厚一点才好成型。小心的用盘子把蛋皮盛出来,翻面。
放入适量蛋炒饭。
折叠。
折叠,挤上番茄沙司。
也可以搭配摆盘。
也可以把蛋炒饭盛出来备用。
把蛋皮铺上去,这是少蛋版。