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零基础快手菜--豆腐蒸排骨

   来源:料理馆    阅读: 6.12K 次
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零基础快手菜--豆腐蒸排骨的做法步骤图

当豆腐遇到排骨,奇妙的美味产生了。没想到灵机一动的配搭这么成功。
豆腐无比好吃。

用料  

排骨 半斤
豆腐 半块
豆瓣酱 适量
香菜或香葱 少许

零基础快手菜--豆腐排骨的做法  

  1. 这是一个零厨艺小白都能掌握的快手菜。真心推荐。简单、快捷、好味道😄排骨洗净、汆水去除血水,用豆瓣酱腌制十分钟,豆腐洗净切片铺盘底,然后把腌制好的排骨放豆腐上。大火烧开后放入,蒸12-15分钟即成。豆腐吸收了排骨和豆瓣酱的味道,个人感觉味道胜过排骨,小朋友很爱吃😋

小贴士

1、豆瓣酱的选择,个人推荐小黄盖的6月香。2、香菜或香葱碎可在出锅前一分钟放入,这样出品很貌美。不放也OK

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