用料
醋溜卷心菜（低脂素食）的做法
卷心菜洗净，切细丝。
锅里放入两粒花椒，开小火，慢慢干炒，等出了香味，放入两粒花生米大小那么多的油，放入一点姜，慢慢炒几下，放入卷心菜，适量盐，转中火，翻炒，等卷心菜熟了，放入一勺醋，搅拌均匀，即可盛出。
