和弟弟一起备考，聊到隔壁的日式餐馆。无奈囊中羞涩于是用一次公主抱，一次背着散步决定一起准备食材让我再次把他当小白鼠实验一下~
用料
| 食材✨： | |
| 米饭 | 1碗(半径8cm) |
| 馅料✨： | |
| 寿司紫菜 | 4片 |
| 火腿肠条 | 数条 |
| 肉松 | 30克 |
| 黄瓜 | 2根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 乌梅 | 2颗 |
| 核桃仁 | 8枚 |
| 配料✨： | |
| 油 | 30克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 耗油 | 3勺 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 蜂蜜柚子汁 | 1/2勺 |
| 胡椒粉 | 1/2勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 盐 | 5克 |
DIY手工寿司的做法
食材+馅料提前加入购物车
为了竹帘买的寿司紫菜
有了竹帘下次尝试蛋皮版的寿司哦~
蜂蜜柚子汁(之前自己做的）+生抽
+番茄酱+白胡椒+耗油=饭团表面的酱
汁
加工完后来张图
馅料一部分作为寿司卷，一部分作为
饭团馅
油+生抽+耗油=饭团调味
鸡蛋+淀粉+小挫盐=坚韧的蛋皮(做的
时候想着吃完了拍)
油+生抽+耗油=米饭增味剂
鸡蛋+淀粉+小搓盐=坚韧的蛋皮(做的
时候吃了两张蛋皮差点忘了拍图😂)
米饭增味剂+饭+馅料+搅拌=饭团初模样
捏成型+饭团酱汁+上锅蒸熟=黏黏的
饭团(自家做的当然少饭多菜所以为
了成团只能隔水蒸)
蒸饭团时做寿司卷，好吃的发光吗？？
不是，是劳动最光荣！！！
爱吃的女人最棒(胖）~
摆个盘子~
整个蛋皮~顺便补个图
加个饭团枕头卷
盖上蛋皮
枕头卷初模型
摆个盘~
⭐看我的小tips
别人的搭配的怎么那么好看，看的真
🍋又享受
按照颜色搭配：
黄瓜&生菜：青色 ，
培根&火腿&胡萝卜&番茄酱：红色，
蛋皮：黄色，
米饭&尤利鱼：白色，
寿司海苔：黑色
按营养搭配：
白肉：尤利鱼
红肉：培根&火腿
还有这种汉堡式的，感觉好好吃
上面还走心的放了芝麻
小贴士
❤️饭就是普通的米，如果想有点味道，可以+寿司醋、膳食纤维类食材so on
❤️鸡蛋条：鸡蛋+淀粉+盐
❤️饭团成团前放进微波炉/电饭煲加热，放入馅料和包海苔(Ps：炒锅+平底锅会散开)
❤️我的配菜通用大法(仅供参考），按照食物的颜色：青红黄白黑
