醋炒和醋熘的区别在于,醋熘需要勾芡而醋炒就比较随意了,有醋就行。
用料
醋炒卷心菜的做法
大火,平底锅喷油,油热后倒入卷心菜丝翻炒,加盐和白醋,炒至卷心菜变软即可。约需要1分钟。
好啦。
小贴士
用白醋,颜色清爽。