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简单快手零基础—蒲公英摊蛋

   来源:料理馆    阅读: 2.34W 次
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简单快手零基础—蒲公英摊蛋的做法步骤图

在东北老家,每到春天,漫山遍野的婆婆丁(蒲公英),我们经常带着小铲子,小筐跟着妈妈去挖野菜(蒲公英),如果我会画油画,我一定会把记忆中那美丽的景象画出来

用料  

蒲公英 200克
鸡蛋 3个
5克

简单快手零基础—蒲公英摊蛋的做法  

  1. 先将蒲公英切碎,大小按照自己喜好,打入三颗鸡蛋

    简单快手零基础—蒲公英摊蛋的做法步骤图 第2张
  2. 调入适量盐搅匀

    简单快手零基础—蒲公英摊蛋的做法步骤图 第3张
  3. 锅烧热,倒油,等油开后倒入鸡蛋蒲公英糊,用锅铲尽量将糊薄厚摊均匀

    简单快手零基础—蒲公英摊蛋的做法步骤图 第4张
  4. 带面糊定型后,翻面煎至熟透即可

    简单快手零基础—蒲公英摊蛋的做法步骤图 第5张

小贴士

1.盐的量根据自己口味调整
2.大家在摊鸡蛋的时候可以用平底锅哈

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