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出味儿鳗鱼饭

   来源:料理馆    阅读: 2.48W 次
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出味儿鳗鱼饭的做法步骤图,怎么做好吃

在日本七月份也是鳗鱼季,好的鳗鱼就在这一季,不容错过的美食,这里出味儿只告诉你最简单

用料  

熟鳗鱼 一条
味淋 两勺
两勺
日式酱油 两勺
蜂蜜 一勺半

出味儿鳗鱼的做法  

  1. 1: 熟鳗鱼一条,平底锅烧热放一点油(因为是熟鳗鱼所以要用小火,不然熟鳗鱼的汁会糊)小火慢煎把鳗鱼煎透,当鳗鱼翘边后翻面再煎三分钟后出锅,切段

    出味儿鳗鱼饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2: 锅重新坐热后放两勺味淋、两勺清酒、两勺日式酱油、蜂蜜一勺半大火边搅边熬(越熬越稠)熬3分钟,把熬好的酱汁浇到鳗鱼饭上
    3: 撒上白芝麻海苔碎、葱花

    出味儿鳗鱼饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 别忘了切点海苔丝,真的很赞哦

    出味儿鳗鱼饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

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