从小喜欢看动漫，老听到名侦探柯南里的元太总想吃鳗鱼饭，今天做一道简单、快速的懒人版鳗鱼饭。心急的吃货可以得心应手做起来！主料选用“鳗鲡堂——蒲烧烤鳗段”做法超级简单，非常适合厨小白和上班族。看着动漫开始制作喽～
用料
| 鳗鲡堂蒲烧烤鳗段 | 一段100克 |
| 米饭 | 一碗 |
| 腊肠 | 一根 |
| 酱汁 | |
| 蚝油 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 白糖 | 2克 |
| 香葱切细 | 一根 |
懒人鳗鱼饭的做法
今天的主角是“鳗鲡堂——蒲烧烤鳗段”
说明书了解一下
三种食用方法都很节约时间，我选择微波加热只要一分钟就好了😁
冷冻室拿出来解冻后，开袋只需微波炉高火加热一分钟即可，超级快手美食
腊肠切片（我估计有一周没有买菜了，这次真的是懒到家啦，用腊肠配鳗鱼味道很好）
腊肠放到蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋器里蒸10分钟
生抽一勺，蚝油一勺，白糖2克做成料汁
把沉底的糖搅化开
料汁搅匀
微波加热好的鳗鱼段
煮熟的热饭装到石锅里
蒸好的腊肠码到米饭上
微波炉一分钟的鳗鱼段
码入鳗鱼段
把装好的鳗鱼饭连锅一起放到火上大火加热一分钟
听到微微米饭响后转小火，淋入味汁，味汁味道和鳗鱼段味调一致，味汁大概可以算是照烧口味
用勺淋到鳗鱼和腊肠上，再次开大火烧一下就关火了，主要是给石锅增加保温效果
淋上去是不是很想吃了^ω^别急
撒上切细的香葱花
完成了
用简单的方法做出美味可口色香味俱全的鳗鱼饭
准备吃喽😄
小孩特别喜欢😍
大勺大勺的样子真卡哇伊
鲜嫩多汁的鳗鱼段
小贴士
时间多的盆友鳗鱼可以烤几分钟使用，味道更香！
