周末简单又营养的午餐😋由于不吃辣，所以没放小米椒哦😝
用料
| 盐 | |
| 油 | |
| 酱油 | |
| 料酒 | |
| 耗油 | |
| 姜 | |
| 葱 | |
| 蒜 | |
| 香菜 | |
| 红菜椒 | 1只 |
| 香菇干 | 6朵 |
| 芹菜 | |
| 红萝卜 | 半根 |
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 江西米粉 | |
| 瘦肉 |
粤式炒江西米粉的做法
提前一个晚上用纯净水把米粉泡软，香菇泡20分钟即可～
准备好配料，依次为：芹菜，红萝卜，娃娃菜，红菜椒，香菇，大蒜，另外猪肉用酱油、盐、油、姜、料酒腌制好～
与此同时，把昨晚泡好的粉用开水煮2分钟，很快变软，立刻捞起过冷河，随后把水沥干🥢
把腌好的肉在小锅里炒熟备用，最好切丝😉
再在大锅里大火翻炒所有的配料，放点耗油，盐，酱油，然后倒入沥干水的米粉，如果味道不够，可以再根据个人口味再次放入盐或酱油，起锅前放入葱花和香菜～
美味又营养的午餐就大功告成啦😊
